Капуста получается у всех хрустящая и очень вкусная
#РЕЦЕПТ
на 1 кг нашинкованной капусты ( обязательно белую сочную капусту, у меня сорт " Слава")
-одна средняя морковка на терке (я тру на корейской)
- одна стол ложка крупной соли без горки
Хорошенько перемешиваем и ставим под гнет ( я прижимаю тарелкой и сверху ставлю банку Зл с водой) на три дня при комн температуре. Утром и вечером протыкаю капусту шпажкой для выхода газов.
Через 3-4 дня хрустяшая вкусненная капустка готова.
Перекладываю в банки и в холодильник.
Можно добавить семена укропа или тмина.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Посмотреть ещё 9 фотографий
Ирреальные просторы.
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 851 012 человек
Следующая запись: Соседка уезжала на две недели в отпуск и принесла нам нечто со свисающим до пола брюхом и двумя ...
Лучшие публикации