Пирожки с тыквой.
Румяные, аппетитные, воздушные!
С первого укуса и не поймёшь, что это тыква. Она словно маленькие мармеладки — мягкая, нежная и ароматная...
Ингредиенты:
Тесто:
вода — 70 мл
сухие дрожжи — 6 г
яйца — 2 шт.
соль — 2/3 ч.л.
сахар — 50 г
мука — 280-300 г
сливочное масло — 30 г
Начинка:
тыква — 600 г
сливочное масло — 20 г
сахар — 5 ст.л.
цедра одного апельсина
Для смазывания:
желток — 1 шт.
молоко — 1 ст.л.
Приготовление:
В тёплую воду добавляем дрожжи и оставляем на 5 минут.
Взбиваем венчиком яйца с солью и сахаром. Выливаем дрожжи в яичную массу и перемешиваем.
Вводим частями просеянную муку и замешиваем тесто сначала венчиком, а затем руками.
Затем вмешиваем мягкое сливочное масло. Должно получиться гладкое, эластичное тесто.
Формуем тесто в шар и кладем в миску, смазанную растительным маслом. Тесто также смазываем сверху тонким слоем масла. Накрываем крышкой и убираем в теплое место на 1 час.
Тыкву нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в горячую сковородку со сливочным маслом.
Добавляем сахар и цедру одного апельсина. Перемешиваем и тушим на среднем огне до испарения всей жидкости. Начинку остужаем.
Поднявшееся тесто обминаем и делим его на 10 одинаковых кусочков. Округляем каждый кусочек, накрываем пакетом и даём постоять 15 минут.
Формируем пирожки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом, накрываем полотенцем и оставляем на расстойку на 15 минут.
Смазываем пирожки желтком с молоком со всех сторон. Выпекаем при 190С в течение 15 минут.
Приятного чаепития!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Развлечения /
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
/
Пирожки с тыквой. Румяные, аппетитные, воздушные! С первого укуса и не поймёшь, что это тыква. Она ...
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
Рейтинг записи:
5,5
- 9 отзывов
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Починки без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Починки с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Починки кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств Починки с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Починки для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Починки для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Починки без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 932 736 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: *••*••*••*••*••*••*••*••*••*••*••*••*
Лучшие публикации