Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
Запечённые овощи с сыром тофу.
———
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Жёлтый болгарский перец - 1 шт.
Помидоры черри - 2 стакана
Лук красный - 1 головка
Розмарин свежий - 2-3 веточки
Тимьян свежий - 2-3 веточки
Соль, черный перец - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сыр тофу - 1 брикет (около 200 гр)
Паприка - 1/2 ч. л.
Тимьян сушеный - 1/4 ч л.
Розмарин сушеный - 1/4 ч. л.

Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте болгарский перец.
2.Разрежьте кабачки на четвертинки, а грибы на половинки.
3.Красный лук нарезаем тонкими ломтиками.
4.Затем нарезаем баклажаны ломтиками среднего размера.
5.Поместите все овощи в форму для запекания. Выложите свежий розмарин и тимьян. Приправьте солью и перцем и сбрызните оливковым маслом.
6.Положите сыр поверх овощей. Посыпьте порошком паприки, сушеным тимьяном, розмарином, солью и черным перцем.
7.Запекайте 25–30 минут, пока овощи не станут мягкими и не карамелизируются, а сыр не станет мягким и слегка не подрумянится.
8.Подавайте сразу с ломтиком хрустящего хлеба.
9.Как вариант, можно подавать овощи с макаронами. Перед подачей добавьте свежий базилик или рукколу.

Приятного аппетита!
Запечённые овощи с сыром тофу. ——— Ингредиенты: Баклажан - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Красный болгарский ...
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх