КВАШЕНЫЙ ЧЕСНОК.
Квашеный чеснок-это отличная закуска.Да и просто так,он сам по себе ,отличная вещь.
Для квашения,беру молодые головки,когда еще чешуя не высохла.
Можно использовать банки или ведерки.
С головок чеснока,снять верхний слой чешуи.
Воду вскипятить с солью и полностью остудить.
На 1 литр воды-2ст ложки соли.
На дно емкости добавить листья хрена,острый перчик,листья черной смородины и укладывать головки перекладывая зонтиками укропа,у меня просто зелень.
Залить рассолом,если планируете квасить в ведре,то сверху положить небольшую тарелочку,так как чеснок должен быть полностью в рассоле.
Оставить бродить на кухне от 3-4дней..
Если готовите его в банках,то подставить под нее миску,для того,что бы стекал рассол.
Я в последнее время готовлю в ведерках и храню в прохладном месте..подвал,холодильник.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Парящие ёлки
Сайт знакомств Здолбунов для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Здолбунов с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Здолбунов кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Здолбунов с девушками без регистрации
Сайт знакомств Здолбунов для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств для секса Здолбунов
Сайт знакомств Здолбунов с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 708 683 человека
Следующая запись: ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ - 3 июля 2024 в 07:04
Лучшие публикации