
Постный майонез из рассола от консервированной кукурузы
Слишком густой майонез можно разбавить кипяченой водой.
Ингредиенты: 150 мл рассола от консервированной кукурузы, 450 мл растительного масла, 1 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
В глубокой чаше смешайте все ингредиенты, кроме масла. Взбивайте на высокой скорости 3 минуты. Не прекращая работу миксера, влейте тонкой струйкой масло. Взбивайте еще 3 минуты, переложите майонез в стеклянную банку и уберите на 1 час в холодильник.
Слишком густой майонез можно разбавить кипяченой водой.
Ингредиенты: 150 мл рассола от консервированной кукурузы, 450 мл растительного масла, 1 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
В глубокой чаше смешайте все ингредиенты, кроме масла. Взбивайте на высокой скорости 3 минуты. Не прекращая работу миксера, влейте тонкой струйкой масло. Взбивайте еще 3 минуты, переложите майонез в стеклянную банку и уберите на 1 час в холодильник.

Следующая запись: Все члены семьи последнего российского императора любили животных — особенно дети. Должно быть, ...
Лучшие публикации