Солянка из двух видов капусты с грибами — замечательная идея для постного обеда. Получается очень сытно!
Ингредиенты:
капуста свежая — 200 г
капуста квашеная — 200 г
шампиньоны — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
томатная паста — 2 ст. л.
черные оливки — 0,5 банки
лимоны — 0,5 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
лавровый лист — 1 шт.
вода — 1 л
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
Свежую капусту тонко нашинкуйте. Лук мелко порубите, морковь нарежьте полукольцами. Грибы нарежьте тонкими слайсами.
В кипящую воду выложите грибы и проварите около 10 минут.
Добавьте свежую капусту и варите еще 15 минут.
В это же время на сковороде в растительном масле потушите квашеную капусту с томатной пастой под закрытой крышкой около 30 минут. При необходимости добавьте немного воды.
На другой сковороде в растительном масле обжарьте лук и морковь.
Добавьте в кастрюлю квашеную капусту, обжаренные лук и морковь. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Варите еще 5–7 минут.
Подавайте с оливками и долькой лимона.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Тирасполе-Балке бесплатно
Знакомства онлайн в Тирасполе-Балке для взрослых
Знакомства для интима в Тирасполе-Балке бесплатно
Знакомства в Тирасполе-Балке с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Тирасполе-Балке кому за 30 бесплатно
Знакомства в Тирасполе-Балке с мужчинами без регистрации
Знакомства в Тирасполе-Балке для серьезных отношений и брака
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 142 467 человек
Следующая запись: ¤•••¤•••¤•••¤•••¤•••¤•••¤•••¤•••¤
Лучшие публикации