Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
«ЛУКОВОЕ САЛО»

1 кг сала с прослойками мяса
шелуха 7–10 луковиц
4–6 горошин перца
3–4 лавровых листа
5–6 зубчиков чеснока
1 л воды
1 стакан соли

Соль насыпать в кастрюлю, влить воду, довести до кипения. Положить луковую шелуху, 5 минут прокипятить. Положить сало так, чтобы оно было полностью покрыто жидкостью. Снизить нагрев, проварить 10 минут, убрать с плиты, настоять 15 минут. Достать сало, обсушить. Чеснок и лавровый лист измельчить, раздавить черный перец. В остывшем сале ножом сделать надрезы, нашпиговать специями, натереть ими поверхность кусочков. Обернуть сало фольгой и убрать в морозильную камеру. Есть его можно после полного промерзания
«ЛУКОВОЕ САЛО».1 кг сала с прослойками мясашелуха 7–10 луковиц4–6 горошин перца3–4 лавровых листа5–6 ...
Рейтинг записи:
6,0 - 67 отзывов
Нравится53
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Мария Мария
Альберт Альберт
Пород свиней с толстым салом становится меньше. Скоро не будет.
Борисфен Борисфен
Комментарий скрыт
Василий Василий
вареное сало это не то предпочитаю соленое и потом замороженное
Николай Николай
Альберт вчера в 19:34
...В Киевщине комбикорм закончился
Mara Mara
Николаша, в твоем доме другие пластинки есть? или заело сильно? уж сало то оставь в покое, беспокойный ты наш
Николай Николай
Маrгуха, у тебя хата пластинчатая, что ли? вылечим тебя, что не заедало
Евгений Евгений
Комментарий скрыт
Mara Mara
Евгений, там безнадега
Евгений Евгений
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Николай Николай
Серега Видать ты там до сих пор Жрешь чьё?
Dмитрий Dмитрий
Сало полезно есть людям, работа которых связана с умственным трудом. Оно помогает мозгу активнее работать. Также незначительные порции сала помогают нормализовать работу кишечника и желудка. те, кто ест сало, имеют красивые волосы 2. Помогает волосам и коже быть здоровыми. Установлено, что сало – это отличный источник для волос и кожи человека.
Dмитрий Dмитрий
Свинное сало препятствует накоплению холестерина, освобождает печень от солей тяжелых металлов и способствует их выведению из организма, укрепляет иммунитет, поддерживает тонус и наполняет энергией. В сале очень много витаминов. Арахидоновая кислота необходима нашему организму как одна из незаменимых жирных кислот. Она активирует иммунитет, что особенно проявляется в популярном блюде: сало с чесноком.
Наверх