ШАКШУКА.
-----------------------
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Помидоры - 5 шт
Перец болгарский красный - 1/2 шт
Перец чили свежий - 1/2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Сахар - 1 ч.л
Паприка сладкая молотая - 1 ч.л
Перец чёрный горошком - 6 шт
Перец белый горошком - 5 шт
Кориандр, зёрна - 10 шт
Базилик сухой - 1 ч.л
Зелень петрушки (мелко нарезанная) - 1 ч.л
Лук зелёный (мелко нарезанный) - 1 ч.л
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
Сладкий перец мелко нарезать.
Измельчить лук.
Мелко нарезать чеснок.
Острый перец очистить от семян и тоже измельчить.
Помидоры нарезать вместе с семенами.
Растереть в ступке все специи: два вида перца, кориандр, базилик и паприку.
На разогретую сковороду налить растительное масло, обжарить чеснок и горький перец в течение 2-3 минут.
Добавить лук.
Туда же отправить болгарский перец и сахар.
Добавить помидоры. Тушить на маленьком огне 8 минут, добавить все специи и соль.
Ложкой в тушёных овощах для каждого яйца сделать небольшое углубление и вылить туда яйца.
Продолжить жарить шакшуку на небольшом огне 5-6 минут, до готовности. Яичный белок должен побелеть, а желток остаться жидким.
Перед подачей посыпать шакшуку зеленью. Подавать на сковороде.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Посмотреть ещё 6 фотографий
Макияж в стиле Victoria’s Secret
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
Макияж Victoria’s Secret в коричневых оттенках, с высветленными жемчужными тенями участками, кожа свежая, сияющая, загорелая, губы покрыты розовым блеском — в общем о...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 898 135 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ДОБРОЕ ДЕЛО. --------------------------- Решила старушка доброе дело сделать: насобирала по дому ...
Лучшие публикации