Здесь выдают
ставки
ставки

Какао с молоком как в детском саду по ГОСТу
Это точный правильный рецепт какао из советского садика, современных рецептов несколько, но отличаются они лишь содержанием сахара в большую или меньшую сторону. Можно также готовить только на молоке без воды.
На 1 литр какао потребуется:
Какао-порошок 15 гр ("Серебряный ярлык" подойдет, столовая ложка с горкой)
Молоко 2.5% 650 мл + вода 400 мл
Сахар 100 гр (4 ст. ложки с горкой)
Сначала смешайте в сотейнике порошок какао с сахаром, влейте немного кипятка (100 мл) и размешайте до однородности. Постепенно влейте горячее молоко при непрерывном помешивании, а затем добавьте оставшийся кипяток, доведите до кипения. Ароматный вкусный напиток из детства готов!
Технология рассчитана на приготовление какао в столовой в больших объемах. Дома же можно упросить и оптимизировать процесс, чтобы не кипятить отдельно воду и молоко. Для этого надо размешать в кружке какао с сахаром и водой, влить в разогретую смесь из молока и воды, размешать и довести до кипения. Я обычно так делаю, на вкус не влияет.
Это точный правильный рецепт какао из советского садика, современных рецептов несколько, но отличаются они лишь содержанием сахара в большую или меньшую сторону. Можно также готовить только на молоке без воды.
На 1 литр какао потребуется:
Какао-порошок 15 гр ("Серебряный ярлык" подойдет, столовая ложка с горкой)
Молоко 2.5% 650 мл + вода 400 мл
Сахар 100 гр (4 ст. ложки с горкой)
Сначала смешайте в сотейнике порошок какао с сахаром, влейте немного кипятка (100 мл) и размешайте до однородности. Постепенно влейте горячее молоко при непрерывном помешивании, а затем добавьте оставшийся кипяток, доведите до кипения. Ароматный вкусный напиток из детства готов!
Технология рассчитана на приготовление какао в столовой в больших объемах. Дома же можно упросить и оптимизировать процесс, чтобы не кипятить отдельно воду и молоко. Для этого надо размешать в кружке какао с сахаром и водой, влить в разогретую смесь из молока и воды, размешать и довести до кипения. Я обычно так делаю, на вкус не влияет.

Следующая запись: Как Вам зимуется, мой друг? Как Вам метелится и вьюжится? Как Вам томится и недюжится? Какие снятся ...
Лучшие публикации