Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ
Рогалики мягкие, с повидлом

Вкусные и мягкие рогалики к чаю)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г муки

2 ч.л сухих дрожжей

5 ст.л сахара

0.5 ч.л соли

2 яйца(чтобы смазать и в тесто)

75 г мягкого сливочного масла

200 мл молока

Приготовление:

Тёплое молоко,дрожжи,1 ст.л сахара и 2 ст.л муки смешаем и оставим,чтобы дрожжи "проснулись".

В миску просеиваем муку,высыпаем 4 ст.л сахара,соль,взбитое яйцо и выливаем дрожжи.Замешиваем тесто.В конце замеса добавляем масло и тщательно вмешиваем его.Конечно,в комбайне процесс пойдёт быстрее))Тесто ставим на 1 ч для подъёма.

Готовое тесто делим на 10-12 кусочков.Подкатываем в шар каждый кусочек,накроем полотенчиком,пусть отдохнёт мин.10.

Раскатываем,кладём начинку

Прижимаем края,чтобы повидло не вытекло

И сворачиваем.

Выкладываем на противень и даём подняться мин.30

Смазываем взбитым яйцом.И ставим в горячую духовку на 20 мин.при 180*

Мягкие,в меру сладкие рогалики готовы.
Рогалики мягкие, с повидлом.Вкусные и мягкие рогалики к чаю) ИНГРЕДИЕНТЫ:500 г муки2 ч.л сухих ...
Рейтинг записи:
5,5 - 10 отзывов
Нравится10
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх