Репа издревле была господствующим овощем на русском столе. Она считается исконно русским блюдом, хотя этот корнеплод выращивали и римляне, и древние греки, и европейцы. Но вот только на Руси репа получила то признание, которого не добилась нигде.
До конца 19 века репа на Руси играла такую же роль, как сейчас картофель.
Репа была неприхотливой в выращивании и при этом очень урожайной. Народ даже придумал поговорку про репу: «В землю крошки, а из земли лепешки».
Также репа могла долго храниться, поэтому на столе русского человека она была практически круглый год. Причём в своё меню её включали как крестьяне, так и дворяне. Блюда из репы были даже в меню ресторанов и трактиров.
До наших дней дошли пословицы «Проще пареной репы», «Дешевле пареной репы». Эти выражение были очень расхожими и использовались повсеместно. Например, один из героев романа «Мертвые души» Гоголя говорит: «У вас душа человеческая все равно, что пареная репа».
Появились такие пословицы именно потому, что репа наряду с хлебом и крупами была основным продуктом питания, стоила довольно дёшево и готовилась очень просто.
Также можно вспомнить и знаменитую сказку про репку, которая появилась также из-за популярности этого корнеплода.
К сожалению, сегодня репа незаслуженно забыта. Этот корнеплод сейчас очень сложно найти на прилавках магазинов. Она практически ушла из меню россиян и только недавно о ней начали вспоминать любители здорового питания.
И это неспроста. Ведь в репе содержится много витаминов и других полезных веществ. Например, в ней много витамина С, который незаменим для иммунной системы и не только.
Также репа богата кремнием, который является лучшим другом женской молодости и красоты.
В древности репой лечили цингу, кашель, боль в животе и многое другое. Вот что писал более двухсот лет назад о целительных свойствах репы доктор В. А. Левшин: «Корень репы прохладителен, отверзает утробу и довольно питателен. Сок из свежих реп, на терке истертых, выдавленный и подваренный с сахаром, составляет верное средство от цинги во рту; мазание оным опухших и кровоисточающих дёсен исцеляет их дня в два».
Поделитесь записью с друзьями
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Секс знакомства Бородино, Красноярский край без регистрации
Знакомства Бородино, Красноярский край с мужчинами бесплатно
Знакомства Бородино, Красноярский край с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства Бородино, Красноярский край с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн Бородино, Красноярский край для взрослых бесплатно
Знакомства Бородино, Красноярский край для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства Бородино, Красноярский край без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 589 477 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ - 19 августа 2022 в 19:31
Лучшие публикации