:) 1. В Гонконге меня удивило, что за столом у местных нет привычного хлеба. На мой вопрос местный доктор ответила: «Мы не едим пшеницу. Она делает тело больным». Для нас хлеб - символ сытости и комфорта, для них - источник воспалений.
«Вы едите его каждый день и удивляетесь диабету, ожирению, проблемам с кишечником», - сказала она. И в этот момент я поняла, что у нас и у них - два разных взгляда на самую простую еду.
2. В традиционной китайской медицине пшеницу считают тяжёлым продуктом, который забивает желудок, вызывает скачки сахара и быстрое падение энергии. Вместо неё они используют рис, батат, кукурузу. Врач объяснил: «Ваше тело построено на клейковине, а она разрушает сосуды». И добавил фразу, которая звучала как удар: «Поэтому вы стареете раньше нас».
3. Современные исследования подтверждают: избыток пшеницы связан с диабетом 2 типа, ожирением, воспалениями в организме. Китайцы сделали из этого вывод и просто убрали хлеб из ежедневного рациона. У нас же наоборот: хлеб к завтраку, хлеб к супу, хлеб к мясу. Мы едим его трижды в день и потом жалуемся на усталость, проблемы с желудком и скачки давления.
4. Один мой знакомый китаец жил в Европе и поделился наблюдением: «Я понял, почему ваши люди устают». Он исключил хлеб и за полгода похудел на 12 кг без диет. Давление стало нормальным, сон улучшился. «Ваш хлеб - как наркотик. Даёт краткое счастье и долгую боль», - сказал он. И это было похоже не на шутку, а на диагноз целой культуре.
5. Но сильнее всего меня зацепили слова профессора в Пекине: «Вы кормите болезни хлебом. Мы кормим здоровье рисом». Пока мы гордимся свежим батоном, они растят поколение без хронических воспалений. Мы держим пшеницу на каждом столе, они держат её за дверью. И именно это завтра определит, кто будет болеть чаще, а кто проживёт дольше.
А ты готова убрать хлеб со стола и проверить, как изменится твоё тело уже через пару недель?
* Валентина Назарова
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Новосибирск с высоты.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Бумажное искусство
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 059 884 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: :) И я!
Лучшие публикации