Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Всё будет хорошо!
:) На Руси калачи выпекались в форме, напоминающей замок, с круглой дужкой, за которую держались, чтобы есть на ходу, используя её как ручку. Эта особенность имела и гигиеническое значение, так как ручку, держанную не всегда чистыми руками, не ели, а отдавали нищим или собакам, что породило выражение «дойти до ручки». Калач был символом сытости и богатства, а его классическая форма в виде замка с дужкой была очень популярна как уличная еда и праздничное угощение.
:) На Руси калачи выпекались в форме, напоминающей замок, с круглой дужкой, за которую держались, ...
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится4
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Ох, поесть бы сейчас Калача или ситника из филипповской булочной! Тоскую по ней ужасно. Горели бы синим пламенем все эти багеты, чиабаты и т.д. и т.п.
Наверх