Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Всё будет хорошо!
Сахарная глазурь для куличей, которая не крошится

Эта глазурь просто идеальная. Она без яиц, не крошится при нарезании и насыщенно белого цвета. Готовится просто и всегда получается.


Сахарная пудра – 100 гр.
Желатин – 1 ч. л.
Вода – 4 ст. л. (2 ст. л. – для желатина, 2 ст. л. — для сахарной пудры)

Желатин кладем в миску, заливаем водой комнатной температуры, оставляем для набухания примерно на 20 мин.

В сотейнике размешиваем сахарную пудру с водой до однородности. Ставим на огонь и варим до закипания, постоянно помешивая Как только появились первые пузырьки — убираем с плиты.

Добавляем уже набухший желатин, перемешиваем до растворения желатина. И сразу взбиваем миксером на максимальной скорости — примерно 2-3 минуты.

Сразу наносим глазурь на кулич, заранее ее делать не нужно, т. к. она быстро застывает.
Сахарная глазурь для куличей, которая не крошится.Эта глазурь просто идеальная. Она без яиц, не ...
Рейтинг записи:
6,0 - 83 отзыва
Нравится76
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Золотая# Одна Такая# Золотая# Одна Такая#
... На 100(!) г сахарной пудры 2 ст. ложки воды ?...Вы серьёзно ?
Ирина Ирина
Когда пишете посты  включайте мозг, хоть ненадолго, это не больно. Пишете: ничего не нужно взбивать и варить и тут же - варим до закипания пудру с водой...и ... взбиваем миксером..
Ольга Ольга
Прежде чем критиковать попробуйте! Делаю не первый год! Отличный вариант
Людмила Занята В Играх Людмила Занята В Играх
Отправка...
Людмила Занята В Играх Людмила Занята В Играх
А сколько надо воды на сахарную пудру,Золотая вы наша,подскажите.......
Ольга Ольга
Можно на 10 гр. желатина - 25 гр. воды. Сахар - 125 гр., вода - 50 гр. -на огонь. Кто как делает. С желатином и правда хорошо получается.
Таня Таня
Как вовремя ...как раз пекутся куличи ...а вот иглазурь сварим .СПАСИБО
Наверх