Сало горячего засола — домашний деликатес!
Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как развлечь себя в поезде
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник: Marcel Dyf
Сайт знакомств в Хвастовичах с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Хвастовичах бесплатно
Сайт знакомств в Хвастовичах для брака бесплатно
Сайт знакомств в Хвастовичах с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Хвастовичах с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Хвастовичах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Хвастовичах
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 591 541 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Всё будет хорошо! - 28 ноября 2024 в 22:53
Лучшие публикации