БУБЛИКИ С МЯСОМ
Предлагаем приготовить бублики из мягкого дрожжевого теста с вкусной мясной начинкой. Ими можно сытно позавтракать с утра и дать детям в школу в качестве перекуса.
Ингредиенты:
Для теста:
300 мл.- молока
50 гр.- сливочного масла или маргарина
1 ч. л.- соли
2 ч. л.- сахара
500-550 гр.- муки
8 гр.- сухих дрожжей
для смазывания - яйцо
для посыпки - кунжут
Для начинки:
500 гр.- мясного фарша
100 гр.- репчатого лука
100 гр.- болгарского перца
по желанию - любой зелени
по вкусу - соли и перца
для жарки - растительного масла
Приготовление:
1.В 50 мл. теплого молока добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить в теплом месте на 10-15 минут.
2.В просеянной муке сделать лунку, влить туда молоко, опару, соль, растопленное сливочное масло и замесить тесто.
3.Тесто накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час.
4.Приготовить начинку. На сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш и обжарить его на среднем огне до готовности, разбивая крупные комки. Если в процессе приготовления выделился сок, выпарить его. Нам нужен рассыпчатый фарш.
5.Далее добавить в фарш мелко нарезанный лук и сладкий перец. 6.Тушить еще 5-7 минут, чтобы овощи размягчились, затем приправить по вкусу солью и специями, перемешать и убрать с огня. Остудить.
7.Подошедшее тесто разделить на 3 части.
8.Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт толщиной в 5 мм и разрезать на полосы шириной 4-5 см.
9.На каждую полоску теста выложить остывшую мясную начинку. Выкладывать начинку так, чтобы она немного не доходила до краев.
10.Защипнуть тщательно полоску по всей длине, чтобы получилась трубочка.
11.Свернуть трубочку в бублик, соединяя концы, так, чтобы шов оказался внутри окружности.
12.Переложить бублики на противень, оставляя между ними расстояния.
13.Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут для подъема.
14.Подошедшие бублики смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
15.Отправить в разогретую до 185*С духовку на 25 минут.
16.Готовые бублики хороши и в горячем и в холодном виде.
Получить
Всё будет хорошо!

Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Ивановка
Знакомства онлайн Ивановка бесплатно
Знакомства Ивановка с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства Ивановка с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Ивановка для брака бесплатно
Знакомства Ивановка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Ивановка с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 739 859 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Польпетты из тунца вкуснейшие фрикадельки по-итальянски
Лучшие публикации