Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Брюссельская капуста с яблоками и изюмом
Привет вам, любители брюссельской капусты! И, вам, мои постящиеся друзья, тоже привет :) Рецепт и для первых, и для вторых. И еще для веганов. Я всё еще в легком недоумении от того, как в один миг мое извечное "фе" в отношении брюссельской капусты превратилось в нежную любовь к этому продукту. И сегодняшний рецепт - еще одно этому подтверждение.
Ингредиенты на 6 порций: Основа
брюссельская капуста (у меня замороженная) 800 грамм средняя луковица или 2 маленькие 1 шт. зеленое яблоко (лучше гренни смит) 1 шт. чеснок 1 зубчик изюм 50 грамм белый винный или яблочный уксус 1 ст.л. уксус дополнительно для бланширования капусты соль, сахар и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Капусту бланшируем в течение 4 минут в кипящей воде с добавлением соли и уксуса (1 ст.л. на литр воды). Сливаем и обдаем холодной водой. Разрезаем кочанчики на половинки. Мелко рубим лук и чеснок. Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевинку, мякоть нарезаем кубиками со стороной около 1 см. В сковороде на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и чеснок, жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем яблоки, изюм и 1 ст.л. сахара, жарим, помешивая, еще минут 5. Кладем в сковороду капусту, солим и перчим по вкусу и жарим помешивая, 5-7 минут. В конце добавляем уксус и, если требуется по вкусу, дополнительную порцию сахара. Даем уксусу выпариться и снимаем сковороду с огня. Подаем.
Приятного аппетита!
Брюссельская капуста с яблоками и изюмом.Привет вам, любители брюссельской капусты! И, вам, мои ...
Рецепты Кулинария Блюда из капусты Блюда с овощами Кулинарные рецепты Брюссельская капуста Яблоки Изюм Веганская кухня
Рейтинг записи:
5,5 - 40 отзывов
Нравится38
Поделитесь записью с друзьями
Marina Marina
Интересно, надо попробовать
Оксана Оксана
Да, нужно попробовать) А, то, иначе, я пока не смогла ее заценить)))
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Армавире без регистрации Знакомства онлайн в Армавире для взрослых без регистрации Знакомства в Армавире для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Армавире кому за 45 без регистрации бесплатно Знакомства в Армавире с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Армавире с мужчинами с номерами телефонов Интим знакомства в Армавире без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно