Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Всё будет хорошо!
Обалденный майонез всего за полминуты (3 варианта)

В домашних условиях майонез готовится блендером или миксером, очень просто, а пошаговый рецепт с подробными описаниями поможет достичь результата даже начинающим и неопытным кулинарам.


1 рецепт
Ингредиенты:
2 рецепт
Ингредиенты:
3 рецепт (без яиц)
Ингредиенты:
1 рецепт


Ингредиенты:
1 яйцо
250 мл подсолнечного масла без запаха
1 ч.л сахара
1\3 ч.л соли
1 ст.л лимонного сока.
Все влить в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер, и, главное, поместить желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово!


Хотите провансаль – добавьте 1 ч.л горчицы.
Хотите тартар – добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.

2 рецепт


Ингредиенты:
1 яйцо целое и 1 желток
1 ст.л. горчицы
340-400 гр подсолнечного масла рафинированного
сок половины лимона
2 ст.л. воды.
Приготовить как и 1 рецепт.

3 рецепт (без яиц)


Ингредиенты:
150 гр молока
150 гр подсолнечного масла без запаха
1 ч.л. горчицы
1-2 ст. сока лимона
соль
Масло и молоко взбить блендером 3-4 мин. В середине взбивания добавить горчицу и соль. Когда масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану, не прекращая взбивать, влить сок лимона. Масса очень быстро загустеет.
Обалденный майонез всего за полминуты (3 варианта).В домашних условиях майонез готовится блендером ...
Рейтинг записи:
6,0 - 89 отзывов
Нравится84
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Марина Марина
желток в центр венчика! помните, это - главное! и волшебные слова - абра-швабра-кадабра... иначе ничего не получится
Валентина Валентина
Людмила Людмила
Масла можно меньше!
Лариса Лариса
Наверх