Пирог с вишней и сметанной заливкой
Этот пирог можно готовить круглый год — летом использовать свежие ягоды, а зимой замороженные.
Ингредиенты:
Пшеничная мука (200 г)
Сливочное масло (100 г)
Яйцо (1 шт.)
Сахар (50 г)
Соль (2 г)
Вишня (400 г)
Для заливки:
Сметана 15% (250 г)
Яйцо (2 шт.)
Сахар (4 ст. л.)
Картофельный крахмал (1 ст. л.)
Ванильный сахар (0,5 ст. л.)
1. Вишню при необходимости разморозьте, свежую ягоду вымойте, обсушите, извлеките косточки. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать мягким. Подготовьте форму для выпечки.
2. Соедините масло с сахаром, активно перемешайте. Вбейте яйцо, добавьте соль, затем небольшими порциями введите муку, энергично вымесите до однородности. Затем распределите тесто по форме, сформируйте бортики. Отправьте для охлаждения в общую камеру холодильника на 30 минут.
3. На охлажденное тесто выложите ровным слоем ягоду. Сметану, яйца, крахмал, ванильный и обычный сахар объедините в глубокой миске, энергично взбейте. Полученной массой полейте вишню. Поставьте форму в предварительно прогретый духовой шкаф на 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Знакомства в Казацком бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Казацком для взрослых
Знакомства в Казацком кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Казацком с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Казацком для серьезных отношений и брака
Знакомства в Казацком с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Казацком без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 679 800 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Все мы разные. И смысл жизни в том, чтобы не сломать друг друга, а дополнить.
Лучшие публикации