Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Всё будет хорошо!
Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:

свекла - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сыр твердый - 100-150 г
яйца - 3-4 шт
морковь - 1 большая шт.
свинина - 300 г
гранат - 1 шт.
грецкие орехи - 50 г
зеленый горошек
майонез
чеснок - 1 долька
соль

Приготовление:

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки. Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой. Сыр натереть на крупной или мелкой терке. Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера. Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить): 1-й слой: половина картофеля майонез 2-й слой: свекла майонез 3-й слой: половина моркови майонез 4-й слой: половина грецких орехов5-й слой: половина мяса майонез 6-й слой: оставшийся картофель майонез 7-й слой: яичные желтки майонез 8-й слой: половина сыра майонез9-й слой: оставшееся мясо майонез 10-й слой: оставшаяся морковьСверху весь салат хорошо промазать майонезом. По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами. Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать ?корону?. ?Корону? установить на верхушку ?шапки? и наполнить гранатовыми зернышками. Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов. Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Салат «Шапка Мономаха».Ингредиенты:свекла - 1 шт. картофель - 3 шт. сыр твердый - 100-150 гяйца - ...
Рейтинг записи:
6,0 - 87 отзывов
Нравится79
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галя Галя
Елена Елена
Как всё сложно, лучше в кафе сходить
Валентина Валентина
Можно конечно и в кафе сходить. Но я в кофейне поработала почти год и не пойду. Ситуация аналогичная с фабрикой, где делают колбасу. Кто видел, как делают-колбасу не ест.
Елена Елена
А когда-то магнитогорские торты были очень вкусные.
Tina Tina
елене: не путайте салат и торт..
Tina Tina
а сложно- лечить отравление просроченным продуктом сложнее, чем самому измельчить,уложить,украсить и быть уверенным в исходном и конечном продукте
Тамара Тамара
ГЛАВНОЕ НЕ ГОТОВИТЬ ВСЁ ТАЗИКАМИ И ВЁДРАМИ...И НЕ БУДЕТ ОТРАВЛЕНИЯ..СРОК ХРАНЕНИЯ САЛАТОВ НЕ БОЛЬШОЙ, ДАЖЕ ЕСЛИ ПРОДУКТЫ БЫЛИ СВЕЖИМИ.
Есть Есть
Ой,чет так всего много!(
Наверх