Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
𝓦𝓸𝓶𝓮𝓷'𝓼 𝓟𝓪𝓻𝓪𝓭𝓲𝓼𝓮
Сырники

Ингредиенты:
Творог 9% — 720 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 80 г
Стручок ванили — 1 шт
Манная крупа — 65 г

Приготовление:
Самое важное в приготовлении сырников — это протереть жирный 9% творог (720 г) через крупное металлическое сито. Именно таким образом мы получим нежную текстуру с хорошей упругостью.
В отдельной мисочке смешайте яйцо (1 шт) и мелкий сахар (80 г).
Добавьте промешанное яйцо с сахаром в творог.
Стручок ванили разрезать ножом вдоль, собрать семена с обеих половинок.
Промешайте творог с яичной смесью и добавьте манную крупу (65 г). Именно она делает сырники более нежными, мягкими и сочными. Добавьте семена ванили. Хорошо промешайте творожную массу.
Подготовьте муку (примерно 15-20 г). Формируйте шайбочки любого диаметра и толщины. Для красоты можно оставить несколько полосок от обратной стороны ножа. На сковороде разогрейте растительное масло (на среднем огне). Обжаривайте сырники с двух сторон до нужной вам румяности. Обычно это 2-3 минуты на одной стороне. За это время сырники пропекутся полностью, но лучше поэкспериментируйте поштучно.
Готовые сырники нужно обсушить на бумажном полотенце.

Подавайте сырники с соусами. Например, замороженную малину (200 г), немного сахара (30 г) и кукурузного крахмала (6 г). Всё это поставить на плиту и довести до легкого кипения. Ягода стала похожей на пюре (можно помочь блендером), оно загустело от крахмала. Получился яркий по цвету и вкусу соус.
Сырники.Ингредиенты:Творог 9% — 720 гЯйцо — 1 штСахар — 80 гСтручок ванили — 1 штМанная крупа — 65 ...
Сырники.Ингредиенты:Творог 9% — 720 гЯйцо — 1 штСахар — 80 гСтручок ванили — 1 штМанная крупа — 65 ... - 2
рецепты мысли стиль красота мода увлечения фото развлечения хобби упражнения
Рейтинг записи:
5,5 - 42 отзыва
Нравится42
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Подлужном без регистрации с телефонами и фото Знакомства для интима в Подлужном Знакомства в Подлужном для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Подлужном с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Подлужном кому за 45 бесплатно Знакомства в Подлужном с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства онлайн в Подлужном для взрослых без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно