Êîíâåðòèêè ñ ÿáëîêàìè èç òâîðîæíîãî òåñòà

Êîíâåðòèêè ñ ÿáëîêàìè èç òâîðîæíîãî òåñòà

Èíãðåäèåíòû
Òåñòî:
Òâîðîã — 150 ã.
Ñàõàð — 75 ã.
ßéöî — 1 øò.
Ñîëü — ùåïîòêà
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 6 ñò.ë.
Âàíèëèí — 1 ïàêåòèê
Ìóêà — 250 ã.
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ïàêåòèê

Äëÿ íà÷èíêè:
ßáëîêè — 3 øò.
Ñàõàð — 100 ã.
Êîðèöà — 1 ÷.ë.

Äëÿ ïðèñûïêè:
Ìàê — 1 ñò.ë.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Øàã 1 Òåñòî. Òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ÿéöî, ñîëü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âàíèëèí, ìóêó ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì. Çàìåñèòü òåñòî, ïðèêðûòü êóõîííûì ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü íà 20 ìèíóò.
Øàã 2 Äàëåå ïîäåëèòü òåñòî íà äâå ÷àñòè.
Øàã 3 Îäíó ÷àñòü òåñòà ðàñêàòàòü â êðóã äèàìåòðîì 24 ñì. è òîëùèíîé îêîëî 5 ìì. Ðàçðåçàòü åãî íà 8 ñåêòîðîâ.
Øàã 4 Íà êàæäîì òðåóãîëüíè÷êå ñäåëàòü òðè íàäðåçà. Ïî øèðîêîìó êðàþ âûëîæèòü äîëüêè ÿáëîê, ïðèñûïàòü ñàõàðîì ñ êîðèöåé.
Øàã 5 Óçêèì êîíöîì òðåóãîëüíèêà îáåðíóòü øèðîêóþ ñòîðîíó, ïîäîãíóâ óãîëîê ïîä íèç êîíâåðòèêà.
Øàã 6 Âûëîæèòü çàãîòîâêè íà ïðîòèâåíü è ñìàçàòü èõ ñìåñüþ: 1 æåëòîê + 1 ñò. ë. ìîëîêà, ïðèñûïàòü ìàêîì.
Øàã 7 Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè t-180°Ñ, ïðèìåðíî 25 ìèíóò, äî çîëîòèñòîãî êðàñèâîãî öâåòà.