Пирог с сосисками
Необходимые ингредиенты:
- свиные сосиски – 10 шт.
- полоски бекона – 5 шт.
- растительное масло – 1 ст. л.
Для соуса:
- острая горчица – 2 ч. л.
- мука – 2 ч. л.
- куриный бульон – 600 мл
- соевый соус – 1 ч. л.
- растительное масло – 2 ст. л.
- луковица – 1 шт.
Для теста:
- молоко – 150 мл
- яйцо – 1 шт.
- мука – 0,5 стакана
- вода – 150 мл
- щепотка соли
Процесс приготовления:
Смешать молоко с водой. Просеять муку с солью, вбить сначала яйцо, затем влить половину молочной смеси. Хорошо перемешать, следя за тем, чтобы не было комков. Влить оставшуюся жидкость и замесить однородное тесто.
Полоски бекона разрезать поперек на 2 части. Завернуть каждую вокруг одной сосиски. Поместить сосиски в 2 ряда в металлическую форму для выпечки и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 15 мин.
Вынуть форму из духовки, дать немного остыть. Если сосиски изменили положение, подправить (можно расположить их в 2 ряда слегка по диагонали). Влить тесто и вернуть форму в духовку на 35–40 мин.
Тем временем приготовить соус. Лук очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле, 5 мин. Всыпать муку и готовить, постоянно помешивая, 1 мин. Добавить горчицу и соевый соус.
Влить бульон, хорошо размешать, чтобы не было комков. Непрерывно размешивая, довести до кипения. Готовить на небольшом огне 15 мин. Пирог нарезать на порции, полить соусом.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Знакомства в Запорожской области бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Запорожской области для взрослых бесплатно
Знакомства в Запорожской области для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Запорожской области с девушками бесплатно
Интим знакомства в Запорожской области без регистрации
Знакомства в Запорожской области с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Запорожской области кому за 50 бесплатно
Следующая запись: Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами
Лучшие публикации