Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Копилка знаний
Копилка знаний
Тещины помидорчики

Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает вопрос, что с ними делать дальше. "Тещины помидорчики" понравились моей семье, может кому-то тоже приглянутся.

Ингредиенты:

помидоры зеленые -сколько уйдет
чеснок - сколько уйдет
морковь -сколько уйдет
зелень сельдерея по вкусу
перец красный острый по вкусу

Для маринада на 1л воды:

соль 1 ст. ложка
сахар 1 ч. ложка
уксус 9%1 ст. ложка
перец чёрный горошком 2-3 шт.
перец душистый 2 шт.
гвоздика 2 шт.
кориандр по вкусу
лавровый лист 1 шт.

Как приготовить маринованные зеленые помидоры

Отбираем помидоры более-менее одинаковые по размеру. Приготовим морковь и чеснок. Морковь почистим и порежем кусочками, а чеснок – пластинками. Помидор разрезаем пополам, но не до конца и вставляем кружок моркови и пластинку чеснока.

Подготовленные помидоры укладываем в банки.Добавим в банку небольшую веточку сельдерея и кусочек (1см) острого перца. Заливаем горячим маринадом. Строгих указаний по маринаду нет. Кто-то дает больше сахара, а кто-то - соли. Это дело вкуса.Все составляющие маринада (кроме уксуса) кипятим, уксус добавляем в конце.
Стерилизуем литровые банки 15 минут и закатываем.
Тещины помидорчики. Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает ...
семья дом
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Новогродовка с девушками без регистрации Сайт знакомств Новогродовка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новогродовка кому за 35 без регистрации Сайт знакомств для секса Новогродовка Сайт знакомств Новогродовка для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Новогродовка для взрослых без регистрации Сайт знакомств Новогродовка с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно