ÏËΠ– ÍÅ ÑÀÌÎÅ ÄÈÅÒÈ×ÅÑÊÎÅ ÁËÞÄÎ

ÏËΠ– ÍÅ ÑÀÌÎÅ ÄÈÅÒÈ×ÅÑÊÎÅ ÁËÞÄÎ

À âîò ïëîâ ïî íàøåìó ðåöåïòó – íå òîëüêî ïîëåçåí äëÿ ôèãóðû, íî è óäèâèòåëüíî âêóñåí!
Ïîïðîáóéòå!

Íóæíî âçÿòü:

Ðèñ – 1 ñòàêàí
Èçþì – 0,5 ñòàêàíà
ßáëîêî – 1 øò.
Êóðàãà – 10 øò.
Ìîðêîâü – 1 øò.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (òîïëåíîå) – 2 ñò. ë.

1. Êóðàãó, ÿáëîêè, ìîðêîâü íàðåçàòü ñîëîìêîé.
2.  êàñòðþëå ðàçîãðåòü ìàñëî, îáæàðèòü ìîðêîâü, äîáàâèòü ÿáëîêè, ÷åðåç 2-3 ìèíóòû äîáàâèòü ñóõîôðóêòû. Âñå îáæàðèâàòü åùå 5 ìèíóò.
3. Â êàñòðþëþ âûëîæèòü ðèñ, ïåðåìåøàòü, ïîñîëèòü.
4. Çàëèòü ïëîâ âîäîé (óðîâåíü âîäû ÷óòü âûøå óðîâíÿ ðèñà), çàêðûòü êðûøêó è ãîòîâèòü íà ñðåäíåì îãíå. Íå ïåðåìåøèâàòü.
Ñîâåò: åñëè âñÿ âîäà èñïàðèëàñü, à ðèñ åùå íå ãîòîâ, ìîæíî äîáàâèòü åù¸ íåìíîãî âîäû.
Ñàõàð â ïëîâ äîáàâëÿòü íå íàäî, åñòåñòâåííàÿ ñëàäîñòü ôðóêòîâ ïðèäàåò åìó íå òîëüêî ïîòðÿñàþùèé âêóñ, íî è àðîìàò. Îòëè÷íîå áëþäî è äëÿ âçðîñëûõ, è äëÿ äåòåé!