АНГЛИЙСКИЙ СЫРНЫЙ СУП
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный бульон – 1 литр;
Куриную грудку – 300 грамм;
Рис длиннозёрный – 80 грамм;
Лук-порей – 100 грамм;
Мягкий плавленый сыр – 100 грамм;
Сливочное масло – 2 ст. ложки;
Петрушка свежая – 4 веточки;
Перец чёрный молотый – 1 щепотка;
Соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Этот вкусный и питательный суп, заправленный плавленным сыром, может стать единственным блюдом на обед, которое вполне насытит вас на долгое время. Он прост в приготовлении и не требует больших финансовых затрат.Для приготовления супа нужно взять куриный бульон, куриное филе, рис длиннозёрный, лук-порей, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), сливочное масло, свежую зелень петрушки, перец чёрный молотый и соль.
С грудки снять кожу, а филе разрезать на куски, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 25 минут).Филе нарезать небольшими кусочками.Рис промывать в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной.Белую часть лука-порея разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать поперёк тонкими полукольцами.На сковороде разогреть сливочное масло и выложить на него подготовленные лук и филе. Курица и лук порей в сковороде. Всё вместе обжарить до лёгкого подрумянивания. Веточки петрушки связать ниткой в пучок.
Бульон довести до кипения и опустить в него рис и пучок петрушки. Варить при слабом кипении 10 минут.Добавить обжаренную с луком куриную грудку, поперчить и посолить.Варить суп ещё 5 минут на слабом огне.Удалить из супа пучок петрушки и добавить плавленый сыр.Суп тщательно перемешать до полного расплавления сыра и сразу же снять с огня. Супы с плавленым сыром ни в коем случае не кипятить!
При подаче можно посыпать суп измельчённой зеленью укропа.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Сайт знакомств в Додоме с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Додоме для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Додоме для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Додоме с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Додоме без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Додоме с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств для секса в Додоме бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 577 519 человек
Следующая запись: ФРИКАДЕЛЬКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
Лучшие публикации