Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
наши рецепты
наши рецепты
Грибной суп с перловкой

Ингредиенты:

• 7гр сушеных грибов, желательно порчини
• 1 чашка горячей воды
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка растительного масла
• 280гр шампиньонов или кримини, порубленных
• 1 большой лук-порей или репчатый лук, нарезанный или мелко порубленный
• 2 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
• 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
• 1 чашка капусты кале, порубленной
• 1/3 чашки перловой крупы
• 4 чашки овощного бульона
• соль и перец, по вкусу (прим. чайной ложки каждого)

Приготовление:

1. В небольшой миске смешать сушеные грибы и горячую воду. Оставить на 20 минут, или пока не размякнут. Затем слить воду и отставить грибы в сторону, сохранив при этом оставшуюся жидкость. Порубить грибы и отставить в сторону.
2. Тем временем разогреть все масло на огне чуть ниже среднего в кастрюле. Добавить шампиньоны, лук и морковь. Готовить 5-10 минут, пока овощи не станут мягкими, но все еще недостаточно подрумянившимися.
3. Увеличить пламя до среднего и добавить чеснок, капусту и перловку. Готовить 2-3 минуты.
4. Влить жидкость, оставшуюся от замачивания грибов, и бульон. Довести до кипения, уменьшить пламя и варить 40-50 минут, накрыв частично крышкой, пока перловка не станет мягкой. Приправить по вкусу.

Приятного аппетита!
Грибной суп с перловкой.Ингредиенты:• 7гр сушеных грибов, желательно порчини• 1 чашка горячей воды• ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 11 отзывов
Нравится11
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Честере с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Честере для брака бесплатно Сайт знакомств онлайн в Честере бесплатно Сайт знакомств в Честере с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Честере с женщинами кому за 30 Сайт знакомств в Честере с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим в Честере без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно