Здесь выдают
ставки
ставки

Гуляш из курицы с подливкой
курица, 500г
луковица, 2шт
чеснок, 2 зубчика
морковь, 1шт
болгарский перец, 1шт
укроп, 1 пучок
растительное масло, 3ст.л.
томатная паста, 2 ст.л.
специи, (аджика, молотый перец)
соль
Некрупными кусочками нарезать куриное филе, полукольцами нарезать лук, перец – соломкой, морковь – соломкой или потереть на крупной терке.
Измельчить укроп и чеснок.
Выложить курицу в глубокую миску, добавить чеснок и укроп, аджику и соль, перемешать и на 20мин оставить мариноваться при комнатной температуре.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на сильном огне курицу, помешивая, 5-7мин.
В другой сковороде на среднем огне обжарить овощи: сначала лук 5мин, потом морковь и перец добавить к нему и жарить еще столько же.
Томат-пасту развести в стакане воды, влить в сковороду к мясу, туда же добавить овощи, под крышкой тушить гуляш 20мин.
курица, 500г
луковица, 2шт
чеснок, 2 зубчика
морковь, 1шт
болгарский перец, 1шт
укроп, 1 пучок
растительное масло, 3ст.л.
томатная паста, 2 ст.л.
специи, (аджика, молотый перец)
соль
Некрупными кусочками нарезать куриное филе, полукольцами нарезать лук, перец – соломкой, морковь – соломкой или потереть на крупной терке.
Измельчить укроп и чеснок.
Выложить курицу в глубокую миску, добавить чеснок и укроп, аджику и соль, перемешать и на 20мин оставить мариноваться при комнатной температуре.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на сильном огне курицу, помешивая, 5-7мин.
В другой сковороде на среднем огне обжарить овощи: сначала лук 5мин, потом морковь и перец добавить к нему и жарить еще столько же.
Томат-пасту развести в стакане воды, влить в сковороду к мясу, туда же добавить овощи, под крышкой тушить гуляш 20мин.

Следующая запись: Щи со щавелем
Лучшие публикации