Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
наши рецепты
наши рецепты
Скумбрия с сыром
Ингредиенты:

— скумбрия мороженная – 1 кг

— твердый сыр «Российский» — 100 г

— мука пшеничная – 2 ст.л

— масло растительное рафинированное – стакана

— соль – по вкусу

Приготовление скумбрии с сыром

Шаг 1.
В начале мы моем нашу рыбу, отрезаем голову и потрошим, затем отрезаем плавники и аккуратно вынимаем хребет, так чтоб осталась одна мякоть без костей.
Шаг 2.
Филе скумбрии солим и нарезаем на порционные кусочки среднего размера, каждая порция это два кусочка рыбы.
Шаг 3.
Твердый сыр нарезаем пластинками.
Шаг 4.
На каждый кусочек скумбрии кладем ломтик сыра и накрываем вторым кусочком скумбрии, рыбу между собой соединяем спичкой или зубочисткой.
Шаг 5.
Рыбу панируем в муке и обжариваем на разогретой сковороде, в растительном масле предварительно доведенном до кипения.
Шаг 6.
Готовая скумбрия должна быть золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 7.
Когда рыба приготовится, то спички или зубочистки нужно вынуть.
Скумбрия с сыром.Ингредиенты:— скумбрия мороженная – 1 кг— твердый сыр «Российский» — 100 г— мука ...
Рейтинг записи:
5,5 - 11 отзывов
Нравится11
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх