Легкий постный суп с шампиньонами
(расчет продуктов на трехлитровую кастрюлю):
Вода – 2 литра
Шампиньоны – 8-10 штук
Картофель – 3-4 штуки
Лук – 1 луковица
Морковь – 1 штука
Чеснок – 3 дольки
Растительное масло – 2 столовые ложка
Соль, перец
Зелень (если есть)
Картошку нарезаем кубиками (можно, конечно, как вам больше нравится), положите в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь.
Пока будущий суп закипает, моем и нарезаем пластинками шампиньоны
И готовим зажарку для супа.
Сначала, как обычно обжариваем мелко измельченный лук до полуготовности, добавляем к нему морковку натертую на крупной терке, жарим до золотистого цвета
Когда вода с картошкой закипит, добавляем пластинки шампиньонов. Закипает, варим минут 10
Добавляем зажарку и варим еще минут 10.
Теперь можно посолить, добавить чеснок пропущенный через чеснокодавку и немножко перца.
Кипятим около трех минут, если есть добавляем зелень.
По желанию готовый суп можно заправить сметаной.
Если позволяет время, а домашние любят перловку, тогда добавьте ее к супу будет еще вкуснее и сытнее.
Перловки понадобится приблизительно половина стакана.
В идеале ее нужно замочить в воде на ночь. Если время не позволяет, залейте перловую крупу горячей водой на час, после чего промойте и поставьте вариться.
Порядок приготовления будет следующим:
1.Первой варим перловую крупу, 30-40 минут до полуготовности.
2.Все остальное добавляем в такой же последовательности, как и в основном рецепте: картофель, шампиньоны, зажарку, соль и чеснок.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467
Чау-чау - собака с кошачьими лапами. Единственная собака, которая может выпускать когти....
http://fotostrana.ru/public/233467
Чау-чау - собака с кошачьими лапами. Единственная собака, которая может выпускать когти....
Посмотреть ещё 6 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удачные позы для фотосъёмки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 377 435 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Салат из спаржевой фасоли и языка
Лучшие публикации