Рубленные котлеты из куриной грудки с овощами
Этапы: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
Котлеты из куриной грудки с добавлением тыквы получаются очень нежные и диетические. Вместо тыквы уместны будут многие другие овощи – кабачки, сладкий перец, грибы, зелень…
Ингредиенты:
куриное филе – 400 г
тыква – 300 г
луковица – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
пшеничные отруби – 1 ст. ложка
сыр 7% жирности – 30 г
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Самая трудоемкая часть работы – порезать филе на небольшие кусочки, размером 0,5-1 см.
2. Натереть тыкву на крупной терке и отжать сок.
3. Лук порезать кубиками.
4. Все ингредиенты соединить и последний штрих – выдавить чеснок. Перемешать.
5. Сформировать котлетки. У меня получилось 8 штук. Варила котлеты в мультиварке на пару. В решетку входят только 5, остальные пойдут второй партией.
6. Варить на пару 20 минут. Советую именно варить на пару – в этом случае они получаются нежнее и сочнее, чем при запекании в духовке.
7. Рубленные котлеты из куриной грудки можно подать как с овощами, так и в качестве самостоятельного блюда, а можно сделать полезный бутерброд с хлебом по Дюкану.
Приятного аппетита!
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 853 933 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Курица с грибами в "сливочном" соусе
Лучшие публикации