Холодцы и студни
Иностранцы отмечали, что в России очень хороши холодные блюда – студни и холодцы. Их варили из осетровых пород рыбы. В зимний мясоед делали из молочных поросят и птицы. Говядину в пищу практически не употребляли, так как на быках пахали землю, а коровы давали молоко. Свинину тоже не очень жаловали. Куры и утки несли яйца. Основным поставщиком мяса был лес. Дичь была главным мясом в периоды вне постов. Приправляли холодцы и студни соусами из хрена, горчицы, уксуса и соли.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Знакомства для интима Нежитино без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Нежитино с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Нежитино кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств Нежитино с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Нежитино для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Нежитино для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Нежитино без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 129 313 человек
Следующая запись: Мёд
Лучшие публикации