Котлеты «Птичье молоко» с сочной начинкой
Хрустящий кляр покорит вас навсегда!
Ингредиенты:
Фарш — 500 г.
Лук репчатый — 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец
Для начинки:
Сыр твердый — 100 г.
Яйца вареные — 2 шт.
Сливочное масло — 100 г.
Для кляра:
Яйца — 2 шт.
Майонез — 100 г.
Сода (на кончике ножа)
Мука — 0,5 стакана или чуть больше (как на оладьи)
Приготовление:
1. Фарш смешиваем с измельченным луком и хлебом, замоченным в молоке, с солью и перцем. Вымешать.
2. Для начинки натереть на терке яйца и сыр.
3. Для кляра: взбиваем яйца с майонезом, добавить соду, муку, перемешать.
4. Формируем из фарша лепешку и выкладываем начинку.
5. Сверху кладем кусочек сливочного масла.
6. Сформовать котлету.
7. Окунаем котлеты в кляр и обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Новогодние подарочки
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Сайт знакомств в Севане с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Севане для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Севане для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Севане с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Севане бесплатно
Сайт знакомств в Севане с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Севане с женщинами кому за 50 бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 665 681 человек
Следующая запись: Свиная рулька «Великолепная»
Лучшие публикации