Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Клуб мясоедов
Кускус с мясом и овощами

Ингредиенты:
Крупа кускуса — 1 стакан
Баранина — 600 г.
Сладкий перец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Тыква — 150 г.
Цуккини (репа) — 150 г.
Лук репчатый — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Оливковое масло – 3 ст. л.
Корица - щепотка
Кориандр и тмин молотые - по 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Мясо вымыть, обсушить, порезать крупными кусками, посолить, поперчить, посыпать кориандром и тмином.
Шаг 2 Очистить и мелко порезать 1 луковицу.
Шаг 3 В сотейнике разогреть 4 ст. л. масла и обжаривать лук с мясом 10 мин.
Шаг 4 Добавить томатную пасту, влить 1 литр воды и готовить на среднем огне еще 5 мин.
Шаг 5 Затем содержимое сотейника переложить в большую огнеупорную форму с крышкой и поставить в разогретую до t 180 градусов духовку на 1 час.
Шаг 6 Овощи очистить, морковь и цуккини нарезать продольными кусками, крупно порезать картофель и тыкву, перец дольками.
Шаг 7 Заложить в форму с мясом морковь, лук и картофель, готовить 15 мин.
Шаг 8 Затем добавить куски тыквы, цуккини и сладкий перец. Готовить еще 20 мин.
Шаг 9 Незадолго до окончания приготовить крупу согласно инструкции на упаковке.
Шаг 10 Полить кускус 2–3 разливными ложками бульона, образовавшегося при тушении мяса и овощей, и 1 ст. л. масла; посыпать корицей и хорошенько перемешать.
Шаг 11 Выложить кускус в глубокое блюдо, сверху разложить куски мяса, по бокам овощи. Подавать горячим.

Приятного аппетита!
Кускус с мясом и овощами.Ингредиенты:Крупа кускуса — 1 стаканБаранина — 600 г.Сладкий перец — 1 ...
рецепты готовиммясо говядина кулинария мясо мясныеблюда какприготовитьмясо курица свинина телятина
Рейтинг записи:
5,5 - 13 отзывов
Нравится13
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Кадникове Знакомства онлайн в Кадникове без регистрации Знакомства в Кадникове для брака без регистрации Знакомства в Кадникове с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Кадникове кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства в Кадникове с мужчинами Интим знакомства в Кадникове без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно