Ñàëàò ñ èçþìèíêîé «Ìàãäàëåíà»

Ñàëàò ñ èçþìèíêîé «Ìàãäàëåíà»

Âñå, êòî ïðîáóåò ýòîò ñàëàò îñòàþòñÿ äîâîëüíû åãî âêóñîì. Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé ñ èíòåðåñíûì ñîñòàâîì. Îí îòëè÷íî ïîäîéäåò äëÿ ëþáîãî òîðæåñòâåííîãî ìåíþ. Ãîòîâèòñÿ áûñòðî è ïðîñòî. Òàê ÷òî è â áóäíè âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü åãî, ÷òîáû ïîðàäîâàòü áëèçêèõ.

Èíãðåäèåíòû:
• 500 ãðàìì ñâåêëû
• 1 ìîðêîâü
• 100 ãðàìì ñûðà
• 50 ãðàìì ÷åðíîñëèâà
• 50 ãðàìì èçþìà
• 50 ãðàìì ãðåöêèõ îðåõîâ
• ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
• ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Èçþì è ÷åðíîñëèâ çàëèâàåì êèïÿòêîì è îñòàâëÿåì íà íåñêîëüêî ìèíóò. Çàòåì âîäó ñëèâàåì è ïðîñóøèâàåì.
2. Çàðàíåå çàïåêàåì èëè îòâàðèâàåì ñâåêëó äî ãîòîâíîñòè. Çàòåì î÷èùàåì è íàòèðàåì íà òåðêå. âûêëàäûâàåì ïåðâûì ñëîåì íà áëþäî. Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó, ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
3. Íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè ÷åðíîñëèâ. Âûêëàäûâàåì ñëåäóþùèì ñëîåì íà ñâåêëó.
4. Îòâàðèâàåì ìîðêîâü, î÷èùàåì è íàòèðàåì íà êðóïíî òåðêå. Âûêëàäûâàåì íà ñëîé èç ÷åðíîñëèâà. Ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì è âûêëàäûâàåì ñëîé èç èçþìà.
5. Ðóáèì íà ìåëêèå êóñî÷êè ãðåöêèå îðåõè è âûêëàäûâàåì ñëåäóþùèì ñëîåì íà ñàëàò.
7. Ñûð íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå è âûêëàäûâàåì ñëåäóþùèì ñëîåì íà ñàëàò. Ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
8. Ãîòîâûé ñàëàò óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ, à ïîòîì ïîäàåì ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!