
Рыбный салат или как вкусно приготовить хек
Как вкусно приготовить хек или другую нежирную рыбу. Блюдо получается вкусное и сочное. Попробуйте приготовить!!!
Ингредиенты:
4 тушки хека
1 луковица
1 морковь
Лавровый лист, душистый перец Черный перец горошком
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа или петрушки
3 ст. л. сметаны
3 ст. л. майонеза
3 соленых или маринованных огурца
Приготовление:
1. Разрежем хек напополам и отварим в подсоленной воде, добавив луковицу, морковку, лавровый лист и два вида перца горошком.
2. Дадим готовой рыбе остыть, потом разберем ее.
3. Потом посолим и поперчим по вкусу, добавим зеленый мелко нарезанный лук и укроп или петрушку по вкусу. Хорошо размешаем.
4. Выложим на блюдо в виде рыбы. Смешаем сметану с майонезом и хорошо смажем сверху.
5. Нарежем огурец на тонкие кружочки и украсим рыбу чешуей. Из кружочка морковки и душистого перца сделаем глаз.
6. Охладим салат и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Как вкусно приготовить хек или другую нежирную рыбу. Блюдо получается вкусное и сочное. Попробуйте приготовить!!!
Ингредиенты:
4 тушки хека
1 луковица
1 морковь
Лавровый лист, душистый перец Черный перец горошком
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа или петрушки
3 ст. л. сметаны
3 ст. л. майонеза
3 соленых или маринованных огурца
Приготовление:
1. Разрежем хек напополам и отварим в подсоленной воде, добавив луковицу, морковку, лавровый лист и два вида перца горошком.
2. Дадим готовой рыбе остыть, потом разберем ее.
3. Потом посолим и поперчим по вкусу, добавим зеленый мелко нарезанный лук и укроп или петрушку по вкусу. Хорошо размешаем.
4. Выложим на блюдо в виде рыбы. Смешаем сметану с майонезом и хорошо смажем сверху.
5. Нарежем огурец на тонкие кружочки и украсим рыбу чешуей. Из кружочка морковки и душистого перца сделаем глаз.
6. Охладим салат и наслаждаемся.
Приятного аппетита!

Следующая запись: Витаминный салат с имбирно-медовой заправкой
Лучшие публикации