Теплый салат из гусиной печени с манго и кешью
Теплый салат представляет собой блюдо, среднее между закуской и салатом. А представленный здесь салат можно спело подавать как самостоятельное блюдо на ужин ввиду его сытности и насыщенности вкуса. Теплый салат из гусиной печени с манго и кешью подходит для домашней трапезы и для праздничного стола.
Ингредиенты на 4 порции:
- гусиная печень (можно взять куриную или индюшиную) – 350 г
- соевый соус Киккоман – 2 ст. ложки
- манго спелые – 2 шт.
- листья салата – пучок
- орехи кешью – 100 г
- масло оливковое (для жарки печени) – 2 ст. ложки
Для заправки:
- мед – 2 ст. ложки
- соль морская – щепотка
- масло оливковое – 4 ст. ложки
- дижонская горчица – 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Вымытую и очищенную от пленок печень залейте соусом Киккоман и слегка присолите. Пока печень маринуется, разрежьте плоды манго пополам, удалите косточки, очистите от кожуры и нарежьте не слишком мелкими кубиками.
2. Орехи кешью слегка поджарьте на сухой сковороде.
3. Вымойте и обсушите листья салата, нарвите и разложите на тарелки.
4. На листья выложите нарезанные кубики манго и поджаренные орешки.
5. Приготовьте заправку: мед, дижонскую горчицу и соль при помощи вилки хорошо взбейте до однородной массы.
6. Поджарьте печень на сковороде с разогретым оливковым маслом.
7. Выложите поджаренную печень на тарелки поверх кубиков манго с орешками. Обильно полейте салат заправкой.
8. Теплый салат из гусиной печени с манго и кешью сразу подайте к столу, чтобы печень не успела остыть.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Интим знакомства Хабаровский край
Сайт знакомств Хабаровский край с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Хабаровский край с женщинами без регистрации
Сайт знакомств Хабаровский край без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Хабаровский край для серьезных отношений
Сайт знакомств Хабаровский край для взрослых
Сайт знакомств Хабаровский край с девушками
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 831 503 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат «Цезарь» по-испански
Лучшие публикации