Салат «Цезарь» по-испански
Салат «Цезарь» - один из самых популярных и самых вкусных, его вкус нравится практически всем без исключения. Предлагаем еще один не менее вкусный вариант этого салата по-испански. В данном рецепте используются шампиньоны, что придает салату особого вкуса, а в сочетании с анчоусовым соусом «Цезарь» получается таким, что пальчики оближешь.
Ингредиенты:
- листья салата – пучок
- куриная грудка – 250 г
- шампиньоны – 200 г
- сыр пармезан – 50 г
- анчоусы – 100 г
- чеснок – 1 зубчик
- майонез – 50 мл.
- сухарики – 50 г
- куриное яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. Хорошо вымойте шампиньоны и нарежьте их средними кубиками. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте на ней шампиньоны до румяного цвета, постоянно помешивая.
2. Перережьте вдоль на две части куриную грудку, поперчите и посолите ее с обеих сторон. Обжарьте мясо на горячей сковороде с оливковым масло до румяной корочки.
3. Вымойте под холодной проточной водой салатные листья и нарежьте их небольшими ломтиками. Курицу нарежьте небольшими полосками.
4. Теперь приготовьте соус из анчоусов. Для этого высыпьте анчоусы в чашку блендера. Очистите и нарубите мелко чеснок, затем тоже отправьте его в блендер.
5. Добавьте в чашку блендера майонез и взбейте все до однородной консистенции, чтобы получился соус.
6. Возьмите салатное блюдо и выложите нижним слоем порезанные листья салата, а поверх салата разложите куриную грудку.
7. Потом положите слой обжаренных шампиньонов, накройте их измельченным салатом. Посыпьте «Цезарь» по-испански тертым пармезаном и сухариками.
8. Сварите вкрутую яйцо и охладите его в кастрюле с холодной водой. Очистите яйцо и разрежьте на четвертинки. Украсьте салат «Цезарь» по-испански четвертинками вареного яйца, а в центр положите несколько ложек заправки.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как развлечь себя в поезде
Секс знакомства Преображение без регистрации
Знакомства Преображение с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Преображение с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства Преображение для брака без регистрации бесплатно
Знакомства Преображение с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Преображение без регистрации бесплатно
Знакомства Преображение бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 832 214 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат с шампиньонами и шпинатом
Лучшие публикации