Ñàëàò â "ìîðêîâêàõ" èç ñëîåíîãî òåñòà

Ñàëàò â "ìîðêîâêàõ" èç ñëîåíîãî òåñòà

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Äëÿ òðóáî÷åê:
- 500 ãð ñëîåíîãî òåñòà
- ìîðêîâíûé ñîê, ñìåøàííûé ñ òîìàòíîé ïàñòîé

Äëÿ ñàëàòà:
- 2 êóðèíûå ãðóäêè
- 2 ñâåæèõ îãóðöà
- 2 ÿéöà
- 1 ëóê ðåï÷àòûé
- óêðîï
- ìàéîíåç
- ïåòðóøêà äëÿ óêðàøåíèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàñêàòàéòå ñëîåíîå òåñòî.
2. Íàðåæüòå åãî ïîëîñî÷êàìè, øèðèíîé îêîëî 1 ñì.
3. Ñâåðíèòå èç ïëîòíîãî êàðòîíà êîíóñîîáðàçíóþ ïàëî÷êó è íàìîòàéòå íà íåå ïîëîñêè òåñòà, ñäåëàâ «ìîðêîâêè».
4. Ïîëîæèòå òðóáî÷êè èç òåñòà íà ïðîòèâåíü, ñìàæüòå ìîðêîâíûì ñîêîì ñ òîìàòíîé ïàñòîé (ìîæíî âçÿòü îðàíæåâûé ïèùåâîé êðàñèòåëü) è çàïåêàéòå äî ãîòîâíîñòè â äóõîâêå.
5. Ïðèãîòîâüòå ñàëàò, ñìåøàâ íàòåðòûå íà êðóïíîé òåðêå ÿéöà, îãóðöû, ðàçîáðàííûå íà âîëîêíà êóðèíûå ãðóäêè, ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå, ñìàæüòå ìàéîíåçîì.
6. Ïîëîæèòå ñàëàò â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò, ïðîäåëàéòå â óãëó ïàêåòà îòâåðñòèå è íà÷èíèòå îñòûâøèå òðóáî÷êè ñàëàòîì.
7. Âñòàâüòå íåñêîëüêî ñòåáåëüêîâ ïåòðóøêè â òðóáî÷êè. Ñàëàò ãîòîâ.
8. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáîé ñàëàò íà âàø âêóñ, äëÿ íàïîëíåíèÿ «ìîðêîâîê».

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!