Салат "Мужской каприз"
Свое название салат получил за набор "мужских" составляющих. Ингредиентов там не много, но есть говяжий язык, что делает его очень сытным. Он не слишком тяжелый, так как в нем нет картошки и бобовых, однако есть майонез. Зато в состав входит маринованный лучок, который прекрасно освежает вкус салата.
Ингредиенты:
говяжий язык – 300 г;
лук репчатый – 3 шт.;
яблочный уксус или лимонный сок для маринада;
яйца – 4 шт.;
сыр твердых сортов – 150 г;
майонез для заправки.
Приготовление:
1. Сначала нужно замариновать в лимонном соке или уксусе лук, порезанный полукольцами.
2. Отваренный говяжий язык нарезаем мелкими кубиками.
3. Яйца отвариваем вкрутую и трем на крупной терке.
4. На той же терке трем сыр.
5. Когда все подготовительные работы проделаны, можно приступать к сборке салата. Он будет слоеным, поэтому возьмите прозрачный салатник, в этом случае блюдо станет еще и прекрасным украшением стола.
6. На дно выкладываем замаринованный лук, слегка смазываем его майонезом.
7. Затем слой языка и опять немного майонеза.
8. Посыпаем все тертыми яйцами, смазываем майонезом и завершаем сборку слоем тертого сыра.
9. Чтобы салат пропитался, убираем его в холодильник на 2-3 часа, предварительно накрыв салатник пищевой пленкой.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 561 572 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Слоеный салат с брусникой
Лучшие публикации