Салат "Баклажаны с перцем"
Ингредиенты к салату:
- баклажан средний - 1 шт.
- перец сладкий (болгарский) крупный - 2 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- лимон (для сока) - 0,5 шт.
- кунжут - 3 ст. л.
- растительное масло
- уксус - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Способ приготовления салата:
Баклажан режем пластинами толщиной 0,5 см., посыпаем солью и даем постоять 30 минут. Затем промываем их и отжимаем от соли.
Хорошо нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на ней баклажаны.
Перцы моем, укладываем целиком на противен застланный фольгой. Отправляем в духовку разогретую до максимума и запекаем их пока местами их кожура не почернеет.
Накрываем перцы фольгой и даем им так остыть. Охлажденные перцы очищаем от шкурки и режем полосками.
Баклажаны тоже режем полосками.
Чеснок чистим и мелко режем.
Соединяем перцы, баклажан и чеснок.
Кунжут обжариваем на сухой сковороде и добавляем к овощам.
Соединяем уксус, лимонный сок, растительное масло, перемешиваем и заправляем салат.
Солим, перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем и даем салату 3-4 часа постоять.
Можно добавить в салат мелко рубленную петрушку или базилик. Очень вкусный салат.
Здесь выдают
ставки
ставки
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
САЛАТЫ_ВЫПЕЧКА
/
Салат "Баклажаны с перцем" Ингредиенты к салату: - баклажан средний - 1 шт. - перец ...
САЛАТЫ_ВЫПЕЧКА
Многим читателям это понравилось
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Сайт знакомств в Большой Ирбе без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Большой Ирбе для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Большой Ирбе для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Большой Ирбе с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Большой Ирбе с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Большой Ирбе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Большой Ирбе без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 475 340 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Пирог с мясом «Легче не бывает»
Лучшие публикации