Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Самые лучшие рецепты
Салат Морская Жемчужина с кальмарами и красной икрой
Минимум компонентов, максимум праздничного настрения и вкуса. А если у вас есть порционные тарелочки в форме ракушек - отлично).Каждому гостю — своя жемчужина.

Что нам нужно (ингредиенты):
• Кальмары (тушки) — 200 г

• Крабовые палочки — 120 г

• Икра красная — 60 г

• Яйца куриные — 2 -3 шт. (только белки)

• Яйцо перепелиное — 1 шт. ( «жемчужина» для украшения)

• Майонез — 1-2 ст.л.

• Соль — щепотка (икра даёт соль)
Процесс приготовления:
Первым делом отправляем яйца вариться. Куриные — на 10 минут, перепелиное — на 5 минут. Пока они варятся, размораживаем кальмаров и крабовые палочки.
С размороженных кальмаров снимаем плёнку под тёплой водой. Кипятим воду, чуть её подсаливаем и отправляем туда кальмаров буквально на 30-40 секунд. Не больше, иначе получим резину. Достаём, остужаем.
Если у вас есть свой способ варки кальмаров, при котором они остаются нежными, пишите в комментариях.

• Крабовые палочки освобождаем от упаковки и режем мелким кубиком. Отправляем в салатник.

• Остывших кальмаров режем тонкой соломкой.

• Куриные яйца очищаем. Желтки нам не понадобятся . Белки режем кубиком или на крупной тёрке.
Сборка
Добавляем в салатник столовую ложку ( или две) майонеза и щепотку соли. Аккуратно всё перемешиваем. Я добавляю немного икры в салат и перемешиваю, остальная икра идёт для украшения сверху. Здесь делайте, как вам нравится.

Выкладываем салат горкой. Сверху украшаем икрой. В центр - очищенное целое перепелиное яйцо - жемчужину.
Можно обойтись и без перепелиного яйца. Я по разному делала - посыпала тёртым варёным желтком ( оставшимся). Но так, чтобы его было немного , не как салат Мимоза и также украшала икрой.

Если небольшая компания 2-3 человека - приготовьте порционно в креманках. И для себя одной ( одного). Радуйте себя
Салат Морская Жемчужина с кальмарами и красной икрой.Минимум компонентов, максимум праздничного ...
Салат Морская Жемчужина с кальмарами и красной икрой.Минимум компонентов, максимум праздничного ... - 2
Салат Морская Жемчужина с кальмарами и красной икрой.Минимум компонентов, максимум праздничного ... - 3
рецепты салат салат с кальмарами праздничное блюдо рецепт с икрой морской салат минимум ингредиентов праздничный стол
Рейтинг записи:
5,0 - 0 отзывов
Нравится0
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Каменка-Днепровская бесплатно Сайт знакомств Каменка-Днепровская с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Каменка-Днепровская кому за 35 бесплатно Сайт знакомств Каменка-Днепровская для взрослых без регистрации Сайт знакомств Каменка-Днепровская для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Каменка-Днепровская с девушками без регистрации Сайт знакомств Каменка-Днепровская с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно