Самый простой способ приготовления кабачковой икры
Продукты:
Кабачки – 1,2 кг
Морковь – 300 гр.
Лук репчатый – 300 гр.
Чеснок – 100 гр.
Томатная паста – 3 ст.л.
Молотый перец – 0,5 ч.л.
Соль и сахар – по 1 ст.л.
Масло растительное – 100 мл
Уксус столовый – 30 мл
Почистите и помойте чеснок, лук и морковку. У кабачков срежьте кончики.
Все овощи нарезайте по-отдельности небольшими кусочками.
В глубокой сковороде обжарьте сначала морковь. Затем там же лук с чесноком. Когда лук станет прозрачным, докладывайте в сковороду кабачки. Помешивайте и тушите для выпаривания лишней жидкости около 20 минут.
Выключайте плиту и пюрируйте блендером овощную смесь.
Теперь на маленьком огне прогревайте икру вместе с солью, сахаром, томатной пастой, перцем и уксусом. Когда закуска достигнет нужной густоты, разложите ее в стерилизованные банки и закрутите прокипяченными крышками.
Средне-густая икра из обжаренных кабачков обычно помещается в две 700 мл банки.
Помните, как в детстве намазывали на хлеб оранжевую икорку? Наверняка для вас, как и для меня это была самая вкусная часть обеда. Расскажу, как правильно приготовить чудесную овощную икру. Чтобы в домашних условиях получить тот самый классический вкус, соблюдайте приведенные пропорции ингредиентов.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Что может быть скрыто на другой половине игральной карты
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Сайт знакомств в Суре без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Суре для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Суре для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Суре с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Суре с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Суре с мужчинами бесплатно
Интим в Суре без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 916 282 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Самые лучшие рецепты - 12 октября 2023 в 13:53
Лучшие публикации