Рецепт вкусного салата из помидоров и баклажан на зиму
Этот салат из помидоров и баклажан на зиму – настоящий шедевр! Он обладает неповторимым вкусом и ароматом, который запоминается на долгое время. По желанию в него всегда можно добавить любимые овощи – сладкий болгарский перец, лук, чеснок и даже немножечко перчика чили.
Что понадобится:
4 кг баклажанов.
2 кг помидоров.
1 кг лука.
1,5 кг болгарского перца.
120 г чеснока.
500 мл растительного масла.
100 г кинзы.
4 столовые ложки сахара.
2 столовые ложки соли.
Как готовить
Этот рецепт зимнего салата из овощей – прекрасное решение для тех, кто хочет насладиться свежими овощами круглый год. Нарезанные овощи обжариваются в масле до золотистого цвета, что придает им неповторимый вкус и аромат.
Для начала, нарежьте все овощи произвольно, чтобы они сохраняли свою форму и текстуру. Лук следует обжаривать до мягкости, добавляя помидоры, баклажаны и болгарский перец. Готовьте все ингредиенты на сковороде еще 15-20 минут, чтобы овощи стали мягкими и сочными.
В конце, добавьте немного соли и сахара, чтобы придать салату сладковатый вкус. Затем тушите заготовку на слабом огне около 1 часа, чтобы овощи пропитались соусом и стали более насыщенными.
Чтобы придать салату более яркий вкус, добавьте измельченный чеснок и кинзу. Эти ингредиенты придают салату свежий аромат и делают его еще более аппетитным.
Наконец, уложите готовую заготовку в стерилизованные банки и закатайте их. Таким образом, вы сможете наслаждаться этим вкусным зимним салатом в любое время года, сохраняя его свежесть и ароматность.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Самые лучшие рецепты
/
Рецепт вкусного салата из помидоров и баклажан на зиму
Самые лучшие рецепты

Рейтинг записи:
5,0
- 0 отзывов
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:

Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 915 757 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Варенье из кабачков на зиму
Лучшие публикации