Рулет из куриной печени с маслом, сыром и зеленью
Такой рулет — отличная холодная закуска, которую можно сделать на праздники и без повода.
Ингредиенты
Куриная печень 1 кг
Соль по вкусу
Репчатый лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Сливочное масло 300 г
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень пучка
Сыр 100 г
Приготовление
Печень отварите в подсоленной воде за 10–15 минут. Остудите.
Лук нарежьте мелкими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. Примерно за 5 минут обжарьте овощи до мягкости. Остудите.
Пропустите печень и обжаренные овощи через мясорубку. Посолите и поперчите.
Зелень мелко нарубите и смешайте с размягчённым маслом. Сыр натрите на мелкой тёрке.
Силиконовый коврик застелите пищевой плёнкой. Ровным слоем распределите печёночную массу, чтобы получился прямоугольник.
С одного широкого края сделайте отступ с один-два сантиметра. Размажьте по мясу масло с зеленью, посыпьте сыром. Аккуратно заверните в плотный рулет так, начиная с противоположного от пустого края.
Готовый рулет, завёрнутый в плёнку, уберите в холодильник на 3–4 часа.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Уморительные морды ныряющих собак
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств в Бердске без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бердске для взрослых
Сайт знакомств в Бердске для серьезных отношений
Сайт знакомств в Бердске с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Бердске с женщинами без регистрации
Сайт знакомств в Бердске с девушками
Сайт секс знакомств в Бердске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 619 284 человека
Следующая запись: Как сделать глазурь для куличей
Лучшие публикации