Наивкуснейшая капуста . Спасибо за ваши
Ингредиенты:
капуста белокочанная — 3 кг
лук репчатый — 500 г
морковь — 500 г
перец болгарский — 500 г
сахар — 175 г
соль (ложки полные с горкой) — 2 ст. л.
масло растительное — 250 мл
уксус (9%) — 250 мл
Приготовление:
Готовим все ингредиенты. Лук режем полукольцами. Морковь шинкуем на крупной терке (можно тереть как для корейской морковки будет красивее). Болгарский перец режем тонкими полосками.
Отмеряем соль, сахар, растительное масло и уксус, я беру уксус 6% яблочный, хотя по рецепту нужно 9% (не люблю сильно кисло).
Капусту сложить в таз. (Я делала это просто на чистом столе, мне так удобней перемешивать). Добавить аккуратно слоями морковь, лук, болгарский перец, соль, сахар и уксус. Все перемешать. НО НЕ МЯТЬ!!! Все оставить в тазу на два дня при комнатной температуре.
Два раза в день аккуратно перемешивать. Можно накрыть пленкой чтобы не заветривалось. Затем разложить по банкам или другим емкостям и поставить в холодильник. Можно употреблять!
А какие Щи обалденные получаются из этой капусты!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Знакомства в Вербовом Логе бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Вербовом Логе для взрослых бесплатно
Интим в Вербовом Логе
Знакомства в Вербовом Логе с девушками бесплатно
Знакомства в Вербовом Логе кому за 50
Знакомства в Вербовом Логе с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Вербовом Логе для серьезных отношений бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 628 334 человека
Следующая запись: Самые лучшие рецепты - 15 марта 2020 в 16:43
Лучшие публикации