Сало, это хорошо! Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты. Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение! Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).
В кастрюле закипятить рассол (на 1 литр воды: 0,5 стакана граненного соли, горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше), несколько зубчиков чеснока, специи по вашему вкусу), в рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут. Кастрюльку снять с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки.
Сало достать, как рассол с него стечет, обмазать сало толченным чесноком. Кто любитель специй, тот может опять обвалять его в специях еще раз. Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложить в морозилку. Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов! Получается словно его коптили. Можно так отварить уже соленое сало
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Сайт знакомств в Аратском с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Аратском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Аратском для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Аратском с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Аратском с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Аратском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Аратском для взрослых без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 724 771 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: FL VL Flowering Valley - 10 апреля 2016 в 14:54
Лучшие публикации