Очень шоколадный торт
Ингредиенты:
Для 2 бисквитов диаметром 20 см:
Растопленное сливочное масло (комнатной температуры) — 50 г
Мука — 180 г
Какао — 40 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 шепотка
Сахар — 230 г
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 60 мл
Кипяток — 70 мл
Для крема:
Темный шоколад (можно горький) — 250 г
Жирные сливки — 200 мл
Маскарпоне — 300 г
Сахарная пудра — 50 г
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 гр.
Муку просеять с какао и смешать с другими сухими ингредиентами, перемешать венчиком. Добавить молоко, масло и яйца. Взбить микером. Добаввить кипяток и ещё хорошо взбить. Тесто разделить на 2 формы и выпекать минут 30. Готовность проверить спичкой.
2. Шоколад растопить со сливками и остудить. Температура должна быть такой, же как у маскарпоне. Я охлаждаю в холодильнике. Если маскарпоне и шоколад взять разных температур, крем расслоится. Холодное маскарпоне взбиваю, добавляю порциями охлажденный шоколад со сливками и по вкусу добавляю сахарную пудру.
Соединить бисквиты кремом и по желанию ягодами.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Самые крутые селфи из когда-либо сделанных.
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 629 413 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Великолепный картофель на гарнир
Лучшие публикации