Ñàëàò ñ êóðèíûì ôèëå è êðàñíîé ôàñîëüþ

Ñàëàò ñ êóðèíûì ôèëå è êðàñíîé ôàñîëüþ

Èíãðåäèåíòû:

Êóðèíîå ôèëå — 300 ã
Êîíñåðâèðîâàííàÿ êðàñíàÿ ôàñîëü — 1 áàíêà
ßéöà âàðåíûå — 2 øò.
Õëåá ðæàíîé
Ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ôàñîëü îòêðûòü, ìîæíî ñëèòü ñîê, íî ìíå áîëüøå íðàâèòñÿ ñ íèì, òàê ñî÷íåå ïîëó÷àåòñÿ.
2. Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü â ñëåãêà ïîäñîëåííîé âîäå. Íàðåçàòü ôèëå ìåëêèìè êóñî÷êàìè.
3. Îòâàðèòü ÿéöà è íàðåçàòü îòäåëüíî áåëêè è æåëòêè.
4. Íàðåçàòü õëåá (ÿ áðàëà ñâåæèé, êòî-òî ëþáèò ñóõàðèêè — òîæå âàðèàíò).
5. Äîáàâèòü ôèëå â òàðåëêó ê ôàñîëè. Äîáàâèòü õëåáóøåê, íåìíîãî ìàéîíåçà è ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû.
6. Âûëîæèòü â âàçî÷êó ïîëó÷åííóþ ìàññó, ïîñûïàòü íàðåçàííûìè áåëêîì, çàòåì æåëòêîì.

#ñàëàòû@cook_good
#êóðèöà@cook_good
#ôàñîëü_ãîðîõ@cook_good
#ÿéöà@cook_good