Печеночный тортик
Куриную печень пропускаем через мясорубку(предварительно очистив от пленочек и сухожилий.В печень добавляем 4 яйца,стакан муки(у меня 200 грамм),150 грамм молока,соль перец по вкусу.Хорошо перемешиваем и добавляем в печень 100 грамм растительного масла.Я всегда жарю печеночные блинчики на двух сковородах.Одна блинная размером 22 см,другая больше размером.Одну сторону жарю на одной сковороде,затем переворачиваю блинчик на другую сковороду другой стороной,так я избегаю "ломания"блинчика.В майонез на ваш вкус добавьте чеснока пропущенного через чеснокодавку.Теперь натрите на терке морковь,порежьте лук и обжарьте в небольшом количестве масла до золотистой корочки.Блинчики из печени укладываем друг на друга промазывая каждый слой майонезом с чесноком,я мажу очень тонким слоем чтобы не перебить вкус печени.Когда будут уложены все слои,сверху обмазать все майонезом,и руками прижимая уложить жаренный лук и морковь.На этот тортик я потратила))2 кг куриной печени,4 моркови,4 луковицы,200 грамм муки,150 грамм молока,4 яйца,майонез 300 грамм ,3 зубчика чеснока.Обычно с такого количества продуктов у меня выходит 22 блинчика.
Автор: Надежда Илиади
#закуска@cook_good
#печень@cook_good
#морковь@cook_good
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Сайт знакомств в Семисотке с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Семисотке для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Семисотке с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Семисотке для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Семисотке с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Семисотке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства в Семисотке бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 740 914 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Лучшие публикации